Cara Memulai Bisnis Roti Rumahan

Bisnis Roti – Membangun bisnis pembuatan roti dengan skala kecil bisa menjadi opsi bagi Anda yang masih mencari usaha yang menguntungkan. Usaha rumahan seperti ini termasuk kedalam jenis residence industri yang tidak memerlukan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada tempat dengan room terbatas cukup dengan memanfaatkan dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah dapat berjalan mengingat alat-alat berupa mesin yang digunakannya tidak berukuran besar.

Usaha roti rumahan seperti ini juga dapat dijalankan diberbagai lokasi karena target pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pasti pernah melihat di kios pinggir jalan roti seperti ini di jual dengan berbagai rasa seperti coklat, susu, moca dan lain sebagainya. Roti di tawarkan dengan harga bervariasi dari mulai 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenis nya.

Bisnis Roti

Itulah salah satu hasil dari produk bisnis roti kelas ukm ini, biasanya mereka menjual rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengontrol jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga mengisi kembali apabila stok roti di warung nya mulai berkurang.

Jangkauan pemasarannya bergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti yang di kerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih minim biasanya cakupan pemasarannya cuma disekitar tempat produksinya, armada yang digunakan untuk berjualan word play here cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.

Sebaliknya untuk usaha pembuatan roti rumahan yang sudah berskala cukup besar, lingkup penjualan mereka biasanya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang diperlukan untuk penjualan biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan penjualannya sudah mampu mencapai luar kota.

Langkah Memulai Usaha Roti Rumahan

Tertarik dengan model bisnis seperti ini? Pertama yang harus di persiapkan adalah kemampuan atau keterampilan cara membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau dengan merekrut orang yang berpengalaman dibidang pembuatan roti.

Sesudah itu juga mesti di berikan berbagai alat pendukung berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyediakan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak modal bisnis karena harga mixer roti dari tiap merk-nya agak mahal, diantaranya yang umum di gunakan adalah:

  1. Mixer, yang berguna untuk membuat adonan utama pembuatan roti.
  2. Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, berfungsi untuk melancarkan proses pemekaran adonan roti sebelum masuk stove.
  3. Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan membagi adonan roti agar ukurannya sama rata.
  4. Stove, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.

Berbagai macam alat penunjang lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain lain. Harga dari tiap-tiap mesin di atas bervariasi tergantung dari jenis nya, sebagai perkiraan harganya antara 6 jutaan sampai 15 jutaan. Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti ini, modal yang harus dipersiapkan sekitar 30 sampai 50 jutaan.

Agak besar memang modal yang dibutuhkan, namun jangan dahulu bersedih jika modal usaha pembuatan roti rumahan Anda tidak sampai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membeli mesin pembuat roti yang bagus.

Sementara pada kenyataannya Anda bisa saja membuka bisnis ini cukup dengan cara hand-operated yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan peralatan lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berfungsi untuk membantu mempercepat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap di butuh kan kalau kemampuan produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar cukup besar.